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長野県池田町の歯科の情報が登録されていません。
毎年恒例のイベント
僕の地元、長野県池田町の毎年の八幡神社祭典が行われました。 新潟に帰省中のボクもその波に飲まれて 、地元の父の仲間と飲んでいます◇ やっぱガヤガヤして飲むのは楽しいし、お酒も進みますねー(*^ー^)ノ それにしても今日は良くのみました。 ７時半からワイン一本にビール４本。。 お祭りに顔を出す前にめためた飲んで、若手新聞記者で同い年の女の子とも飲んだり、会話したりして気分も良好◇◇ そこでちょっくら祭りの見学に。。 やっぱ地元ならではの祭典なので毎年ながら盛り上がっていました◇ やっぱ地元はいいですね。なんだか暖かみを感じます。 そう言えば今日はランクルが一段と男らしくなって帰ってきました！！ あとで詳しく載せますね◇
長野「福源 純米吟醸 無濾過生」吟醸造りで芳香は立つが、節くれだった味わい
（前回よりつづく） 昔愛した恋人に再会したものの、長年胸の中で温めていたあこがれと大きく違ってがっかりしたのと同じ思いを長野県池田町の福源酒造さんに抱いてしまった空太郎は、念のためにと購入した「福源 純米吟醸 無濾過生原酒」もいただいてみました。 上立ち香からフルーティーな郁々たる香りが上ってきます。 口に含むと、細身ですが、しっかりとした豊かな旨味がかぐわしい香りとともに広がります。 これは結構です。 と笑みをこぼしながら、舌の上でお酒をころがしていると、旨味の裏側からじんわりと苦味と渋みが滲出してきます。 一方で、肝心の旨味は純米酒の時と同じで、膨らまずに萎えていくのです。 残されたのは原酒特有の辛さと苦味と渋み。 ために、のどにひっかかります。 うーーむ、バランスのよくないお酒です。 味わいが節くれだっているとしかいいようがありません。 やはり、この数年の間に福源で何か起きたのではないか、と思い、翌日以降、あれこれ調べまわりました。 しかし、福源酒造さんはいまどき珍しく、自社のホームページも
ラベンダー摘み取り（長野県池田町夢農場）
今日は休みだったので、長野県に行こうと信濃毎日新聞のホームページを検索したところ池田町の「夢農場」のラベンダーが、６分咲きとかいてあり？ちょっと早いんだがと思いつつも出かけてみました。案の定まだ早かったですが、摘み取りができました。一週間から二週間早いと感じました。摘み取りはコップ一杯が、５００円で値段は昨年といっしょでした。ねぎぼうず？が一本１００円で摘み取りできるということでした。
長野「福源 純米無濾過生」昔愛した美酒は老けていた
もう６年ほど前になります。 その頃はよく家族で白樺湖へ遊びに行きました。 そんな折、湖畔におしゃれな外装の酒販店があるのを見つけたのです。 呑み助の空太郎がのぞきにいかないわけはありません。 店を冷やかしに入ると、ひろい店内の奥の方に、大きな冷蔵ショーケースがあって、その中に日本酒がたくさん並んでいました。 見慣れた諏訪のお酒が多かったのですが、そんな中に、ひときわ目立つ四号瓶があったのです。 茶色い瓶の表にはラベルはなく、ただ首から短冊状の紙が一枚ぶらさがっているだけでした。 最近ではこういう見せ方をする酒蔵も増えましたが、その頃は珍しく、「へえ、面白いねえ」と手にとって見たのです。 短冊には「蔵出し 無濾過原酒 純米酒 生」、裏側には「福源 一掬招万福」とあったのです。 松本盆地の北東にある池田町の福源酒造が醸しているお酒でした。 早速、店主さんに伺ってみると、 「新潟が近いですが、淡麗辛口ではなく、芳醇で馥郁な旨酒を造っています。結構、地元では人気で、すぐに売れてしまうんです」というお話でした。 それではと、
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